Varaždin – tržnica & kavica

U subotu smo suprug i ja potegnuli do Varaždina, Putem nas je pratila magla, no u Varaždinu nas je iznenadio prekrasan sunčan dan. Volim kada nas posao pošalje na neko lijepo mjesto, a u Varaždinu sam se već nebrojeno puta oduševila ljepotom tog grada. Šetali smo uživajući u proljetnim zrakama sunca pijuckali kavicu, a onda se sjetili da bi mogli potražiti tržnicu. Nije nam dugo trebalo i našli smo se okruženi šarenim povrtnicama, no tek u zatvorenom dijelu tržnice otkrili smo pravo blago… Varaždinsko kiselo zelje i kisela repa. Da ste barem mogli vidjeti kako su mom suprugu izrasle zazubice, već neko vrijeme zazivao je grah s repom i sada kada je naišao na domaću repu kod vesele brbljave “kumice” nastalo je pravo veselje. Suprug je nabavio i stari dobri buncek tako da ću pripremiti grah s kiselom repom uz dodatak bunceka! Da, da nalazim se i dalje u procesu promjene prehrane iz nezdrave u zdravu tako da ću buncek više mirisati nego jesti no svakako ću uživati u varivu.

 

Dolje niže dodajem par recepata jela koje sam pripremila sa sastojcima s varaždinske tržnice…